La cucina del monaco buddhista, o l’importanza del perfetto equilibrio. È una cosa di cui…
Tag: cucina giapponese
Il tofu (豆腐), uno tra gli alimenti più diffusi in tutta l’Asia, è uno dei…
Gli onigiri (お握り; 御握り; おにぎり), sono delle polpette triangolari di riso bianco con vari ripieni avvolti in una croccante alga. In Giappone…
Buongiorno a tutti e ben ritrovati su queste pagine! Allora, come avete trascorso queste giornate…
Bentornati all’angolo il Giappone in cucina! ^_^ Come ormai chi mi segue da un po’…
O potremmo anche ribattezzarlo, il post che non doveva esistere! 🙂 Avrei voluto postare questa…
Lo ammetto, oggi ho proprio deciso di farvi venire un po’ di fame, quindi, eccoci…
Buongiorno a tutti! Oggi per l’angolo “il Giappone in cucina” vi propongo una delle ricette…
Ricordate? Tempo fa avevo pubblicato la ricetta per ottenere un anko perfetto (o quasi!). Bene,…
A Roma esiste un luogo unico e bellissimo, dove poter respirare per un po’ almeno…