La ricetta del kuri gohan, il riso alle castagne giapponese che tradizionalmente si consuma con…
Tag: ricette
La ricetta della zaru soba: uno dei piatti tipici dell’estate in Giappone, e un modo…
Benritrovati! Oggi vi propongo una ricettina che forse non è propriamente giapponese 100%, ma è…
La primavera è vicina, ed è quasi tempo di hanami! Nell’attesa che i sakura fioriscano…
Ritorna l’angolo culinario del blog, #Giapponeincucina, rubrica dedicata a tante belle ricettine Japan style, semplici…
Il tofu (豆腐), uno tra gli alimenti più diffusi in tutta l’Asia, è uno dei…
Buongiorno a tutti e ben ritrovati su queste pagine! Allora, come avete trascorso queste giornate…
Oggi ritorniamo a parlare di cucina giapponese con una ricetta molto facile da realizzare, ma…
Ricordate? Tempo fa avevo pubblicato la ricetta per ottenere un anko perfetto (o quasi!). Bene,…
Quando si parla di cucina giapponese, si pensa sempre ai soliti sushi, sashimi, tempura. Ultimamente…