Hai deciso di cimentarti nella preparazione dei tuoi piatti giapponesi preferiti? Ottima idea! A tal proposito, se cerchi ispirazione per la tua cena giapponese, prova a dare un’occhiata ai miei post dedicati al Giappone in cucina 😉
Ora, ti starai chiedendo però: dove posso trovare a Roma un negozio dove acquistare prodotti alimentari giapponesi?
Oggi per fortuna è molto più semplice, rispetto al passato, trovare gli ingredienti giapponesi adatti alle tue esigenze: sono infatti aumentati i negozi e gli alimentari che trattano prodotti di importazione giapponese (molti di questi oggi si trovano anche tra gli scaffali dei supermercati più forniti).
Se ti serve un’idea della dispensa di base che ti occorre per realizzare i piatti della cucina giapponese a casa, dai un’occhiata a questo post: Guida agli ingredienti essenziali della cucina giapponese.
Ma dove acquistare tutto il necessario? Eccoti qui un’idea:
Sushi Sushi Store
In questo negozietto a pochi passi dalla metro Cipro (linea A) troverai infatti tutto il necessario per la preparazione dei piatti giapponesi: dal riso alla salsa di soia, dalla birra al sake, passando per soba, udon, nonché un bel reparto di surgelati (trovi anche alcuni wagashi come dorayaki, mochi e kasutera).
Sushi sushi Store è un piccolo negozio di take away e di ingredienti e accessori per la cucina giapponese, che fa capo al gruppo Nipponia, da anni impegnato nell’importazione di prodotti ittici e nella distribuzione alla ristorazione giapponese in Italia.
Qui è possibile acquistare diverse varietà di riso giapponese e tutti i condimenti utili: shoyu, mirin, aceto di riso, salsa tonkatsu/okonomiyaki, salsa teriyaki, preparato per okonomiyaki, miso, diversi tipi di sake, ma anche alcune tipologie di snack. È possibile inoltre acquistare ceramiche e piatti.
I prodotti sono tutti di ottima qualità e i prezzi tutto sommato buoni, considerando che parliamo di beni di importazione.
Da diverso tempo, ormai, questo negozio è diventato il mio angolo di Giappone preferito a Roma, e il mio luogo ideale per la mia spesa giapponese.
Ecco tutte le informazioni utili:
Sushi Sushi
Via Domenico Millelire, 49 Roma
Tel. 0693563138
Giorni di apertura: da martedì a domenica
Orario: 10-20 (NO-STOP)
(Lunedì chiuso)
Per chi non è di Roma (o vive troppo lontano da Cipro), vi segnalo che hanno anche uno shop online: Sushi Sushi Prodotti ed ingredienti per la cucina Giapponese (sushi-sushi.it)